ボジョレーヌーボー2013 解禁日はいつ？
ボジョレーヌーボーの季節が近づいてきましたね。
2013年の販売解禁日はいつなのか？
気になりますよね。
毎年、ボジョレーヌーボーの季節が
近づくと、広告やポップなどが
目立つようになります。
ですが、
本当においしいボジョレーヌーボーは
限定品が多いのです。
早めの予約で、
2013年のボジョレーヌーボーを楽しみたいものですね。
そこで今回は、
ボジョレーヌーボーの解禁日や入手先、楽しみ方などをご紹介します。
ボジョレーヌーボーって？
ボジョレーヌーボーとは、フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で作られる赤ワインの新酒のこと。
その年のブドウの質を見極めるためにもワイン好きなら確認したいもの。
ボジョレーヌーボーは急速で発酵させ、短期間でワインに仕上げられています。
そのため口当たりがよく、熟成した時にでる渋みもほとんどありません。
初心者でも飲みやすいので、
ワインがちょっと苦手な方でもこの機会に試してみてはいかがでしょうか？
ボジョレーヌーボー2013の解禁日はいつ？
ボジョレーヌーボーの販売解禁日は、毎年11月の第3木曜日午前0時と決まっています。
2013年の解禁日は11月21日の木曜日になりますね。
ボジョレーヌーボーの解禁日、つまり販売開始日が決められたのは、
ワインの質をしっかり保つため。
この日まで待つ楽しみも、ボジョレーヌーボーの醍醐味だといえるでしょう。
ボジョレーヌーボーはどこで買える？
ボジョレーヌーボーは酒店だけでなく、今では酒類を扱うコンビニやスーパーでも気軽に購入できるようになりました。
最近では、通販でも購入できるので、便利ですね。
ただし、しっかり予約しておかないとせっかくの新酒を遅れて飲むことに…。
予約を忘れないよう、今のうちから準備しておきましょう。
ボジョレーヌーボーの楽しみ方
ボジョレーヌーボーは、通常のワインと違って、購入後は寝かせずに早めに飲む方が良いとされています。
本来、ワインは熟成を楽しむものですが、
ボジョレーヌーボーは新酒として楽しむものなんです。
ボジョレーヌーボーはあっさりしているので、
おつまみはチーズなどシンプルなものでOK！
生ハムなども美味しいですが、スライストマトにモッツアレラチーズを重ねて、
塩とオリーブオイルをかけるだけでも、
ボジョレーヌーボーにぴったりの簡単おつまみになります。
解禁日に確実にチェックするためにも、
先行予約などを利用しながらボジョレーヌーボーをゲットしましょう。
誰よりも先に、今年のワインの質を試してみたいですね。
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